糧食檢驗中水分測定儀的使用

在使用水分測定儀(yi) 檢驗監測糧食過程中有很多注意事項，包括水分測定儀(yi) 的放置環境、水分測定儀(yi) 的校正、溫差的調整、接受檢驗樣品的製備和自然降落等。隻有嚴(yan) 格遵照操作規程，才能保證測量結果的準確性。本文主要分析測量儀(yi) 使用過程中應注意的事項，以期能正確使用和維護糧食水分測量儀(yi) ，保障測量結果的準確性。

糧食檢驗中水分測定儀(yi) 的使用注意事項

儀(yi) 器的放置環境及校正

使用水分測定儀(yi) 檢測糧食時，要注意對其放置環境進行要求。給予其和其他檢驗一起相同的檢驗室內(nei) 環境。一般部門對水分測定儀(yi) 的使用維護存在誤區，過於(yu) 強調天平等強檢和非強檢儀(yi) 器，忽視了正確使用和維護水分測定儀(yi) 。使用水分測定儀(yi) 時，首先，應建立相應的技術檔案，保障儀(yi) 器使用的準確性和順延性；其次，保證儀(yi) 器使用環境清潔度、溫度、濕度符合相關(guan) 標準。檢測糧食時，由於(yu) 秋涼收購和烘幹塔檢驗對靈活性和快速性要求較高，必須要保持水分測量儀(yi) 檢驗時正常的溫濕度。過高的溫度和濕度都會(hui) 影響檢驗結果的準確性，在實施烘幹塔跟班檢驗時，應離開車間分室，有效放置，確保儀(yi) 器使用環境溫濕度始終幹淨清潔。實際情況下檢驗糧食工作時，可能存在快速性、便捷性、靈活性等特殊要求。水分測定儀(yi) 能夠滿足此類需求，不同類型的水分測定儀(yi) 具備不同的檢驗方法，但國家現行的標準規定仍然將溫定時烘幹確定為(wei) 具備標準性的測定方法。並將105 ℃恒重發確定為(wei) 仲裁方法。這也是糧食科技工作者經過長期探索研究總結出的結果。秋糧收購或烘幹儲(chu) 備檢測中，必須經常與(yu) 標準方法比照，及時調整測量儀(yi) 器，確保測量結果準確性。如果對測量儀(yi) 產(chan) 生依賴性，會(hui) 給測量工作帶來不良影響。

檢測樣品的製備及自然降落

使用測量儀(yi) 測量糧食樣品的含水率時，一般采用將定容或定重樣品均勻散落到測量部，並利用測溫元件和傳(chuan) 感器測定。因此，對接受測量的糧食樣品本身的具備顆粒、淨度等因素都有一定的要求。國家劃分了接受測試的糧食樣品。例如，玉米、大豆歸屬大粒糧食範圍，高粱、小麥、稻穀歸屬中粒糧食範圍。由於(yu) 樣品自然狀態下孔隙度較高，增加了傳(chuan) 感過程中對樣品溫度計水分的測定計量難度。此外，穀物中包含有其他種類的有機或無機成分，如果不認真選取檢測樣品，會(hui) 造成測量結果存在誤差，影響其準確性。

使用水分測量儀(yi) 檢測糧食樣品一般采用定量或定容方式，這對檢測過程中樣品的測試或測量杯導入情況提出了要求。樣品導入時應保證自然降落，保持恒定倒入速度和倒入連續性。在檢測樣品時，應盡量保持其表麵水平狀態。倒入過程中的間斷會(hui) 被儀(yi) 器理解為(wei) 倒入結束並開始計量樣品重量。倒入速度變化則會(hui) 影響樣品水平狀態和孔隙度，導致測量結果出現偏差。

糧食含水率的準確性對糧食存儲(chu) 、加工等後續處理有非常重要的作用。剛收獲的穀物含水量較高，容易產(chan) 生發熱發酵情況，導致糧食編製或發黴，對糧食發芽率產(chan) 生不良影響。為(wei) 了提高糧食存儲(chu) 安全性和科學性，必須及時幹燥處理收獲後的穀物，保證穀物含水量符合安全儲(chu) 藏標準。此外，糧食含水量也是糧食收購過程中貿易結算的重要依據。因此，對糧食水平的準確測量具備重要意義(yi) 。